Şimdi belirtmek biraz keyfi görünebilir, ancak kendimizi teknolojiyle çevreliyoruz ve çoğunlukla elimizdeki akıllı telefona ve bilgisayarımızdaki grafik kartına odaklanmak için eğitilmiş olsak da (muhtemelen bizim gibi medya tarafından, üzgünüm) rekabetin de şiddetli olduğu ve biraz sahne aydınlatması ve editoryal odaklanmaya değer sayısız ürün kategorisi var.
Airfryer'lara, mikserlere ve el blenderlerine bakarak daha akıllı mutfağa şimdiden dev bir adım attık, çünkü bir iPhone gibi, teknoloji, nesiller arası iyileştirmeler ve inovasyonun tüketici için ne yapması gerektiğine dair kendi fikirlerine sahip çeşitli rakiplerle dolular.
Şimdi, tartışmasız yemek pişirmenin temel taşı olan ocak kadar ilkel bir şeye geliyoruz. Isının nasıl kolaylaştırılması gerektiği konusunda görüşler bölünmüş olsa da, bir indüksiyonlu ocağın rahatlığını göz ardı etmek zordur ve hızla modern evin fiili ocağı haline gelmektedir.
Kısa bir süre önce AEG'nin vahşi üst modeli olan 8000 SenseBoil & Fry ocağı, yalnızca benzersiz özelliklerin sayısıyla değil, aynı zamanda AEG'nin özellikle gurur duyduğu bir yüzey işlemiyle de karakterize edilen test etme fırsatımız oldu; SaphirMatt. Peki, ocak camının kendisinde mat bir kaplama, bu kadar özel olan ne? Her şeyden önce, AEG 2024'te Red Dot'ta SaphirMatt için kazandı ve ikincisi, bu sadece tüm konseptin görsel bir revizyonu değil, aynı zamanda SaphirMatt'i kullanan biri için tamamen pragmatik faydaları olan bir gelişme. İsim oldukça uygun, yani yumrulu bir yüzey var, bu da her şeyden önce yüzeyi, aksi takdirde geleneksel bir ocağı çizecek her şeye karşı çok daha dirençli hale getiriyor. Bu aynı zamanda yağlı parmakları aynı şekilde emmediği anlamına gelir ve yine de kullanım sırasında muhtemelen biraz yapışkan olacağını düşünebilirsiniz, ki bu kesinlikle doğrudur. Ancak, sonunda üzerine bir bez sürdüğünüzde çizik olmadığı da doğrudur ve temizlenmesi de daha kolaydır.
Ürünü oluşturmak için kullanılan malzemelerdeki bariz gelişmenin yanı sıra, bu ocak aynı zamanda daha akıllı pişirme yaratmak için bir araya gelen sensör denizi açısından daha moderndir. Örneğin, ocağa adını veren SenseBoil'ı ele alalım. Buradaki fikir, sensörlerin kaynayan suyu veya başka herhangi bir şeyi aktif olarak izlemesi ve kaynamak üzereyken, sıcaklığın kaynamamasını sağlamak için otomatik olarak ayarlanmasıdır... Peki, kaynatın. Kulağa son derece basit geliyor ve son derece verimli çalışıyor.
Hala bölge tabanlıdır, ancak Bridge işlevi aracılığıyla, iki bölgeyi birleştirebilirsiniz, böylece bir kızartma tavası veya benzeri bir şey yerleştirebilir ve yine de tava boyunca eşit ısı dağılımı elde edebilirsiniz. Yine, kulağa basit geliyor ve kesinlikle bir dereceye kadar rakip ocaklar tarafından sunulan bir şey, ancak benim gibi biraz daha arkaik bir şeyden geldiğinizde, bu kadar bariz bir şeyin bu kadar sorunsuz bir şekilde uygulandığını görmek son derece canlandırıcı.
Hala kontrol etmenin birincil yolu olan bir kaydırıcı dokunma işlevidir ve AEG gibi üreticiler bunları duyarlı hale getirme konusunda uzun bir yol kat etmiş olsa da, burada hala gidilecek bir yol var. Isıyı yükseltmek için parmağınızı kaydırmak bazen birkaç kez yapılması gerekir ve biraz yağ varsa veya kaynayan bir şeyden sadece buhar varsa, dokunma işlevi neredeyse o kadar duyarlı değildir. Bu çok büyük bir sorun değil ve AEG'nin buradaki modeli kendi ocağımızdan daha iyi seviyelerde, ancak burada bir paradigma değişikliği de tercih edilir. Belki de sonunda burada, yemek pişirirken ve ısıyı ayarlarken tarifler hakkında bizi güncel tutabilecek daha ilgili ekranlar elde edebiliriz?
Ancak yapı kalitesi, malzeme seçimi ve PowerBoost ve yukarıda bahsedilen Bridge işlevi aracılığıyla gerçek işlevsellik açısından, bu, normal evlerde karşılaştığınız çoğu indüksiyon ocağı olarak düşündüğüm şey için göze çarpan bir yükseltmedir ve tam olarak ucuz olmasa da (daha küçük 60 santimetrelik model için 900 £ 'un üzerinde), Onlara aşina olduktan sonra bu özelliklerden günlük olarak vazgeçmek imkansızdır.