Cuisinart Frost Fusion
Sizi çok daha fazla doyuran yumuşak dondurma yapmanın daha uygun bir yolu.
Geçtiğimiz birkaç hafta içinde, hem Ninja hem de Cuisinart 'den tatlılar ve belki de daha spesifik olarak dondurma ve benzerlerini yapmak için tasarlanmış bir dizi makineyi inceledik. Ancak her ikisinin de ortak noktası, malzemelerin en az 24 saat önceden dondurulması gerektiğidir. Bu, makinelerin daha küçük, daha ucuz ve kullanımının daha kolay olduğu anlamına gelir ve birçok kişinin DeLonghi gibi geleneksel üreticilerin hantal, pahalı ve gürültülü dondurma makineleri olarak algıladığı şeylere karşı etkili bir kontrpuan görevi görürler.
Ancak ilginç bir şekilde, Cuisinart, geleneksel bir dondurma makinesinin yapmasını beklediğiniz şeyi tam olarak yapan Frost Fusion adlı bir makine de yarattı. Hiçbir şeyi dondurmanıza gerek yok, sadece malzemeleri soğutucuya döküyorsunuz ve Frost Fusion dondurma yapıyor - ve temelde bu kadar.
Bu, Frost Fusion içinde doğal olarak güç tüketiminin, hazırlık süresinin ve gürültü seviyelerinin hızla yükselmesine neden olan katı bir soğutma elemanının bulunduğu anlamına gelir. Aynı şey fiyat için de geçerli, çünkü yaklaşık 300 £ karşılığında bir Frost Fusion alabilirsiniz, bu da dondurma üreticilerinin eskisi kadar pahalı değil. Ancak, malzemeleri önceden dondurmanıza gerek olmaması dışında avantajları da çok açıktır. Her şeyden önce, kabın boyutuna bağlı değilsiniz, çünkü Frost Fusion, nozülün altına bir kap yerleştirip dondurmayı oradan "çekebilmeniz" anlamında bir tür slushie makinesi gibi çalışır.
Birkaç dakikadan uzun sürer, ancak yaklaşık 20 dakika içinde ya bir slushie, yumuşak dondurma, bir frappé ya da bir şerbet elde edersiniz ve gürültü seviyesi daha yüksek olmasına rağmen, "çalkalanırken" fazla ses çıkarmaz. Lütfen burada özellikle "yumuşak dondurma"dan bahsettiğimi unutmayın, çünkü Frost Fusion 'nin yapabileceği dondurma sert, kalın "gelato" türü değil, biraz daha yumuşak çeşittir. Bunun nedeni, Frost Fusion 'nin çok daha hızlı, daha hafif dondurma çeşitleri için tasarlanmış olmasıdır, bu yüzden bunu aklınızda bulundurun.
Arkadaki kap 1,6 litre alabiliyor, bu da oldukça fazla dondurma demek. Ekran duyarlı ve hızlıdır ve Ninja Creami Deluxe 'den farklı olarak bu, çatlak beyaz rengiyle bir ekipman parçası olarak bakmak için çok daha çekici. Ama aynı zamanda 14 kilo ağırlığında ve oldukça fazla yer kaplıyor, bu nedenle mutfak dolabında saklama alanı bulmak en kolay ekipman değil. Cuisinart 'nin tüm yıl boyunca dışarıda tutmanız gerektiğini düşündüğü açık, çünkü DeLonghi 'ye baktılar ve mümkün olan en ince profili yaptılar, bu da mutfak tezgahında mümkün olduğunca az yer kapladığı anlamına geliyor.
Saf sonuçlar açısından, Frost Fusion yaklaşık 14 günlük bir test süresi boyunca aslına sadık kalmıştır. Evet, dondurma daha çok yumuşak dondurmaya benziyor, bunu inkar edemeyiz ve bazı insanlar daha özel, kalın dondurma hissini isteyebilir. Aynı zamanda, bir ailenin tüm yıl boyunca ayakta duran bir Frost Fusion istediğini hayal etmek zor. Ancak bununla birlikte, tam olarak sunmayı amaçladığı şeyi bu kadar açık ve net bir şekilde sunarken işlevselliğinde hata yapmak çok zordur.
Bu anlamda, alternatife bir alternatiftir, ancak malzemelerinizi önceden dondurmaktan gerçekten nefret etmelisiniz, çünkü Freeze Wand daha küçüktür, yarısı kadar maliyetlidir ve aynı zamanda dondurma yapmanın kaya gibi sağlam bir yoludur.



