Daha önce mutfak becerilerinizi veya belki de sadece sonuçlarınızı geliştirmek için tasarlanmış çok sayıda akıllı cihazı incelemiş olsak da, pek çok elektrikli pizza fırınını değerlendirmedik, ölçmedik veya derecelendirmedik. Bunun nedeni belki de pazarın tam olarak onlarla dolup taşmaması, aynı zamanda bu özel pişirme türünde yalnızca bir üreticinin kendisi için bir isim yapmış olmasıdır: Ooni.
Ooni, belirli bir pazar türünde o kadar sağlam bir şekilde kurulmuş olan üreticilerden biridir ki, "pizza fırını" ve "Ooni" terimlerinin eşanlamlı olduğu anlaşılmaktadır. Daha önce Ninja 'dan Woodfire Outdoor Oven şeklinde bir alternatifi övmüştük, ancak bu Ooni Volt 12 biraz daha fazla niyet yayıyor ve Ooni'nin burada deneyime sahip olduğu açık.
Volt 12 aslında, kesin olmak gerekirse, Ooni'nin ilk elektrikli pizza fırınıdır, ancak kabaca aynı çerçeve ve malzemelere sahip aynı konsept, muhtemelen son birkaç yıldır burada ve orada gördüğünüz son derece başarılı gazlı fırınlarını üretmek için kullanılmıştır. Kesinlikle popülerler, ancak küçük bir portatif gaz tüpünden elektriğe geçerken, Volt 12 Ouni'yi haritaya koyan şeylerden neredeyse hiçbir şey kaybetmiyor.
Volt 12 oldukça sağlam bir çelik çerçeveden oluşur ve daha sonra maksimum ısı yalıtımını koruyacak kadar kalın bir tabaka ile toz boya ile kaplanır. Oldukça taşınabilir hale getiren bir dizi kullanışlı tutamak var ve 1600 watt'lık bir motor sayesinde, yaklaşık 20 dakikada sihire 450 dereceye ulaşabiliyor, ardından yurtdışında "Napoliten" olarak bilinen ince, çıtır çıtır bir tabana sahip klasik bir pizzayı sadece 90 saniyede pişirebiliyor - başka bir deyişle, Volt 12, buradaki daha yerleşik gaz varyantlarının performansını yansıtır.
Volt 12 aşağıdaki fotoğrafları çeken profesyonel bir şefe teslim ettik:
Daha kompakttır, ancak yine de çalışmak için 33 santimetre elde edersiniz, bu da bir kordiyerit pizza taşına (birçok üretici tarafından kullanılan katı bir malzeme) ve ek olarak satın alınabilen bir pizza kabuğuna uyarlanmıştır. Dışarıdaki kontroller basittir - aslında, bu tüm ürün hakkında söylenebilir ve aslında bir iltifat anlamına gelir. Kutuda taşı, kılavuzu ve Volt 12 alıyorsunuz ve temelde kullanıma hazır. Evet, küçük kapı çok uzun süre açık kalırsa ısıyı geri getirebilecek bir güçlendirme işlevi vardır ve içeride küçük bir ışık vardır, böylece malzemelerin piştiğini görebilir veya altını kontrol edebilirsiniz.
Birçok yönden, ürünün temel işlevselliğinin ve gerçekleştirmesini istediğiniz görevi ne kadar etkili bir şekilde yerine getirdiğinin en önemli şey olduğunu bir kez daha gösteren Ooni'dir, bu nedenle ilk kez bir Volt 12 kurmak kesinlikle kullanıcı dostu bir deneyimdir ve sonuçları eleştirmek zordur.
Ama kesinlikle denemem gerekirse, kapının, yani pencerenin çok dar olması nedeniyle, düzgün bir şekilde kontrol etmek için sık sık açmayı gerekli bulduğumu ve termometreyi kullanarak ısının oldukça hızlı bir şekilde kaçtığını görebildiğimi söyleyebilirim. Evet, pratik yapmak burada kesinlikle mükemmelleştirir, ancak içeride biraz daha fazla alan ideal olurdu ya da belki Ooni bir Volt 12+ satabilirdi?
Bununla birlikte, Volt 12 monte edilmiş olarak gelir, hemen çalışır ve umduğumuz sonuçları verir.